A merenda das escolas estaduais da Bahia pode ganhar um reforço saboroso e nutritivo em breve. O deputado estadual Vitor Bonfim sugeriu ao Governo do Estado a inclusão de chocolate e derivados do cacau no cardápio dos estudantes, defendendo que a medida traz benefícios tanto para o aprendizado quanto para a economia regional.
A proposta foca no uso de chocolates com maior teor de cacau, conhecidos pelas propriedades antioxidantes e pela capacidade de melhorar o fluxo sanguíneo cerebral. Segundo o parlamentar, o consumo moderado de 30g a 40g diários pode ajudar no bem-estar emocional, reduzindo o estresse e a ansiedade dos jovens em sala de aula.
Além da questão nutricional, a iniciativa tem como objetivo principal valorizar o produtor baiano. A Bahia é um dos maiores polos cacaueiros do mundo, e a inclusão do produto na merenda escolar abriria um mercado importante para a agricultura familiar do estado, gerando mais emprego e renda no campo.
O projeto está alinhado com as regras federais que exigem que pelo menos 30% dos recursos da alimentação escolar sejam investidos em produtos da agricultura familiar. Agora, a indicação aguarda análise do governador Jerônimo Rodrigues para saber se o chocolate será, de fato, servido nas unidades de ensino.
