| Foto: Reprodução Portal Spy | |
A Secretaria de Saúde de Juazeiro (Sesau), por meio da Vigilância Sanitária, interditou na manhã desta segunda-feira (2) um estabelecimento de fabricação de doces localizado no bairro Itaberaba.
De acordo com informações da SESAU, obtidas pelo Portal Spy, a ação foi motivada por uma denúncia e, após fiscalização no local, a equipe constatou o descumprimento das normas sanitárias vigentes. A interdição foi realizada com base na Lei Federal nº 6.437/77, Lei Municipal nº 2.791/18, Portaria SVS/MS nº 326 de 30/07/1997 e Resolução RDC nº 275/2005.
Segundo a Sesau, a produção e comercialização de alimentos sem licenciamento e sem controle de qualidade representam um risco sanitário à população, uma vez que não há garantias das condições higiênico-sanitárias exigidas para a atividade.
A Secretaria reforçou seu compromisso com a proteção da saúde pública e informou que continuará atuando para garantir o cumprimento da legislação e a qualidade dos alimentos consumidos pela população de Juazeiro.
